Cevizli Kurabiye

13 Kasım 2014 Yazan  
Kategori yemek tarifleri

b_1548_1303039114

                                                                                          MALZEMELER

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin
2 çorba kaşığı sirke
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı doğranmış zeytin
1 adet yumurta sarısı

 HAZIRLANIŞI

1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım paket oda sıcaklığında margarini derin bir kabın içinde karıştırın. 2 çorba kaşığı sirke, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz ve 1 çay  bardağı doğranmış zeytin ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar  yoğurun. Daha sonra hamuru 15 dakika dinlendirin.
Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlak şekiller verin. 1 adet yumurta sarısını çırpın. Kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Yorumlar



Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!






Gazete oku