İzmir Köfte Tarifi

İzmir Köfte Tarifi

NeHiR     11-01-16     yemek tarifleri     İzmir Köfte Tarifi     106 Defa Okundu

Çok ince doğradığımız soğan, sarımsak ve maydanozu kıyma ile karıştıralım.Yumurtayı, galeta ununu, suyu ve baharatları karıştırıp iyice yoğuralım 30 dakika civarında buzdolabında dinlenmeye bırakalım Patatesleri soyup istediğimiz şekillerde doğrayalım Önce patatesleri, daha sonra da şekil verdiğimiz köfteleri hafifçe kızartalım Borcama dizip, köftelerin arasına domates ve biber dilimleri ekleyelim Ayrı bir kapta domates suyunu ve salçayı karıştıralım, 1 su bardağı su ilave edelim ve iyice karıştırıp borcama dökelim Borcam’ın üzerini yağlı kağıt ile kapatalımÖnceden ısınmış 200 dereceli fırının orta katına yerleştirelim ve 40 dakika kadar pişirelim İzmir Köfte yemeğini pişirdikten sonra sıcak sıcak servis yapalım afiyet olsun

Etiketler

Sende Paylaş:  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?


Bizi Takip Etmeyi Unutmayın!