Patatesli mantilarimiz

14 Mayıs 2015 Yazan  
Kategori yemek tarifleri

MALZEMELERMİZ- 8-9 adet patates Maydanoz 7 kase yoğurt 3 diş sarımsak 5 tatlı kaşığı salça

HAZIRLANIŞI- Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haslandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz. Daha sonra patates lerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Ceviz büyüklüğünde. parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.Başka bir kapta yogurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Patateslerin içini yogurt ile doldurun. Tavada tereyağı eriterek salçayı pisirin ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun…

Yorumlar



Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!






Gazete oku