Patatesli Pazı Sarması

10 Ocak 2016 Yazan  
Kategori yemek tarifleri

haşlanmış patatesleri rendeleyelim ya da ezelim.

Üzerine sıcağa yakın ılık su da yıkanmış bulguru ilave edip karıştıralım.

Soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım ve harca ilave edelim.

Sonra baharatları ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

pazı yapraklarının üzerine patatesli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.

Hazırladığımız sarmaları fırın tepsisine dizelim.

Üzeri için; bir kaseye sütü ve sıvı yağı koyup çırpalım.

Hazırladığımız sosu sarmaların üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yumuşayana kadar pişirelim.

Patatesli Pazı Sarmalari servise hazır.

Yorumlar



Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!






Gazete oku