Kültür Mantarı Kavurması Tarifi

Kültür Mantarı Kavurması Tarifi

NeHiR     24-06-16     yemek tarifleri     Kültür Mantarı Kavurması Tarifi     200 Defa Okundu

2 paket kültür mantarı,

• 2 adet yeşil biber,
• 2 adet domates,
• 3 adet orta boy soğan,
• 1 tatlı kaşığı tereyağı,
• 2 yemek kaşığı dolusu sıvı yağı,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• Çok az karabiber,
• 1 tatlı kaşığı silme tuzMantarları iyice yıkayıp doğrayalım ve limonlu su da bekletelim.

  Mantarları bir kaba alıp üzerlerine hafif tuz ve limon suyu serpip 5 dakika bekletelim. mantarlar daha lezzetli oluyor

  İnce ince doğradığımız soğanları sıvı yağda kavuralım.

  Üzerine ince ince doğradığımız biberleri ve tereyağını ilave edip kavurmaya devam edelim.

  Sonra mantarları ilave edip mantarları ilave edip karıştıralım.

  Mantarlar suyunu salınca ince ince doğradığımız domatesleri ilave edip karıştıralım.

  Mantarlar yumuşayıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirelim.

  Daha sonra baharatları ve tuzunu ilave edip karıştıralım.

  Kültür Mantarı Kavurmamızı sıcak olarak afiyet olsun

Sende Paylaş:  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp