Tahinli Şam Tatlısı
10 Kasım 2014 Yazan NeHiR
Kategori yemek tarifleri
Malzeme Listesi:
2 bardak irmik
4 tane yumurta
1 bardak süt
2 paket kabartma tozu
2 bardak tahin
1 bardak sıvı yağı
Şerbeti İçi
4 bardak toz şeker
4 bardak su
Yarım limon
Nasıl Yapılır:
- İlk önce şerbeti için toz şeker ile suyu kaynatarak, kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatın.
- Ardından içine limon suyunu ilave ederek bir iki taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.
- Oda sıcaklığındaki kek malzemelerini bir kaba alarak iyice karıştırın.
- 35 cm çapında yağlanmış yuvarlak tepsiye elde edilen kek hamurunu dökün.
- Üstleri kızarıncaya dek 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığıyla soğuk şerbeti üstünde gezdirerek dökün.
- En son tatlıyı 3 saat kadar dinlendirerek servis edin.
- Afiyet Olsun.
Yorumlar
Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!